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银川市第二十四中学校园食品问题整治现场办公会

发布时间: 2024-09-12 00:00 发布单位: 银川市第二十四中学 浏览量: 1185 【公开】

2024年9月12日上午10:40在学校食堂大厅举行了校园食品问题整治现场办公会。参会人员有学校党委副书记,校长张志怀同志,副校长邹良才同志,副校长王汉国同志,党政办公室主任马自国同志,后勤服务处主任缪开宇同志,德育工作处主任马涛同志,政务办公室副主任马利东同志。以及食堂所有工作人员参会。现场办公会传达了全区校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治暨清廉学校建设推进会会议精神,一要坚决扛起保障校园食品安全的监管责任,确保食品安全责任落实,确保食材原料可溯源,确保餐饮具清洁卫生,确保从业人员有效管理和规范操作。二要切实抓好营养改善计划等膳食经费保障工作,确保资金足额拨付到位。三要形成专项整治和“清廉学校”建设监督合力,聚焦重点难点,动真碰硬,抓出实效。

会议中,党委副书记、校长张志怀同志就食品安全工作做了要求并强调,一是要提高政治站位,聚焦责任落实、食堂管理,深入推进校园食品安全突出问题专项整治。二是要履职尽责做好监管工作,严把食材采购、加工卫生等关口,确保师生员工舌尖上的安全。三是食堂菜品要做到价优量丰,不断丰富菜肴品种,满足师生的饮食需求。四是要统筹做好价格管理工作,学校自主经营食堂不能以盈利为目的,承包食堂毛利率控制在合同规定的范围内。五是要加大食堂工作管理力度,利用假期做好校园食堂环境提升及设施设备改善工作。副校长邹良才同志强调一是食堂工作人员在工作其间注意个人卫生。二是正常供餐时间,一定要确保学生用餐的需求。三是留意食堂留言板上学生们的意见和建议,并及时改正和实施。副校长王汉国同志强调,一是食堂工作人员上班期间要佩戴口罩。二是正常工作时间禁止看手机、玩手机。三是对于食堂的餐盘、碗筷等餐具的卫生和消毒情况一定要做到位。四是工作人员的服务态度一定要好,对学生打餐时间的把控,要让学生在短时间内打到饭菜。

会议后校长、副校长一行在食堂详细了解食品采购、贮存、加工制作、供餐等环节安全管控情况;在后厨详细查看了食品保质期、卫生清洁、人员健康、场地消毒等情况,重点询问了食品安全操作规范等具体情况,要求食堂管理人员严格执行餐饮服务食品安全操作规范,让同学们吃得安心、舒心、放心。




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